PINHÃO
Há mais de 8 anos, o nosso fornecedor desenvolve um programa de produção de castanhas de caju do Vietnam, com certificação comércio justo, apoiando agricultores locais para os ajudar a melhorar suas técnicas de agricultura biológica, a qualidade dos produtos, a promover a agrossilvicultura, para garantir a preservação de seu meio ambiente e diversificar suas receitas, por meio do financiamento de novos instrumentos de produção ou do estabelecimento de parcerias sustentáveis com os agricultores.
6,75 €
Descrição:
Pinhões da espéciePinus Pinea, o pinhão original da dieta mediterrânica, com sabor típico a pinho.
Usos ou Propriedades:
Apresentam alto teor de tiamina (vitamina B1), potássio, fósforo, magnésio e zinco. São fonte de niacina (vitamina B3), ácido fólico e ferro. Não contêm sal.
Conselhos:
Guardar em local fresco e seco.
Material Embalagem:
S/ Embalagem
Origem:
Espanha
Sobre:
O pinhão é a semente do pinheiro que cresce encerrada numa pinha, que com o tempo vai abrindo. São deliciosamente doces, com um sabor bastante intenso. Têm uma textura deliciosa especialmente depois de torrados, ficam crocantes e macios.
Sugestões e Receitas:
Adicione a sopas e saladas ou faça um molho pesto.
Receitas:
Abóbora recheada com arroz preto e pinhões
Quinoa com frutos secos e curcuma
Salada arco-íris
Pesto