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Leguminosas, Novidades
FEIJÃO FRADE NACIONAL
O Monte Silveira é uma exploração agrícola em Castelo Branco com 680ha, em regime biológico desde 1999.
“Dos cerca de 700 hectares da área de exploração pertencente à Monte Silveira Bio localizada em terras da Beira Baixa, cerca de cinco centenas estão ocupadas por floresta constituída por montado de azinho e sobro.“O remanescente está reservado a culturas de regadio, onde são produzidos os cereais, as leguminosas e as ferragens”, explica João Valente, representante desta empresa familiar sediada em Malpica do Tejo, freguesia de Castelo Branco. “Entre 1999 e 2000 já estávamos certificados para os produtos biológicos que estamos a produzir.”
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Especiarias & Ervas, Promoções
GENGIBRE EM PÓ
Além do seu uso culinário, o gengibre em pó também é apreciado pelas suas propriedades medicinais, sendo utilizado tradicionalmente para aliviar náuseas, melhorar a digestão e reduzir a inflamação.
O gengibre em pó é uma especiaria versátil e aromática, obtida a partir do rizoma seco e moído da planta de gengibre.
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Sem categoria
GRÃO DE BICO
O grão-de-bico é uma leguminosa versátil e altamente nutritiva, amplamente consumida em todo o mundo. Rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, o grão-de-bico oferece uma variedade de benefícios para a saúde.
É uma excelente fonte de proteína vegetal, tornando-se uma opção saudável para vegetarianos e veganos.
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Cabazes, Em Destaque
KIT COOKIES DE CHOCOLATE
Desfrute de momentos deliciosos com o nosso Kit Cookies de Chocolate!
Com ingredientes de alta qualidade e instruções simples, este kit permite que você crie cookies caseiros irresistíveis no conforto da sua própria cozinha.
Cada kit inclui uma mistura pré-preparada de farinha, açúcar mascavo, pedaços de chocolate e outros ingredientes essenciais, além de instruções passo a passo para facilitar o processo de preparação
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Cabazes, Em Destaque
KIT ESPECIARIAS
Cada especiaria foi escolhida com atenção aos detalhes, garantindo qualidade e sabor excepcionais. Nosso objetivo é oferecer uma experiência culinária única, repleta de sabores autênticos e aromas irresistíveis.
Nosso compromisso com a sustentabilidade se reflete não apenas na escolha de ingredientes orgânicos, mas também na embalagem – os tubos de vidro com rolhas de cortiça são reutilizáveis e eco-friendly.
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Cabazes
KIT FRUTOS SECOS
Apresentamos o nosso Kit Frutos Secos, uma coleção exuberante de frutas secas cuidadosamente selecionadas, embaladas para oferecer uma experiência gourmet incomparável.
Cada fruto seco é colhido no auge da sua maturidade e preparado com o máximo de cuidado para preservar o seu sabor e textura naturais.
Embalados individualmente em porções perfeitas para consumo, garantindo frescor e conveniência.
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Cabazes, Em Destaque
KIT INFUSÕES NACIONAIS
Apresentamos o nosso Kit Infusões Nacionais, uma seleção cuidadosamente escolhida de chás e infusões inspirados nas ricas tradições culinárias de Portugal. Cada kit inclui uma variedade de ervas aromáticas e ingredientes botânicos locais, provenientes de fontes sustentáveis e de alta qualidade.
Cada infusão é embalada individualmente em saquinhos de chá biodegradáveis, garantindo uma experiência sustentável do começo ao fim.
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Cabazes, Em Destaque
KIT SOPA CARIL DE LENTILHAS
Apresentamos o nosso Kit Sopa Caril de Lentilhas, uma experiência gourmet completa em uma embalagem conveniente e sustentável. Este kit inclui todos os ingredientes necessários para preparar uma deliciosa sopa de lentilhas ao estilo de caril, em apenas alguns passos simples.
Nosso compromisso com ingredientes orgânicos e embalagens sustentáveis garante que você esteja fazendo uma escolha consciente para sua saúde e para o meio ambiente.
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Chás e Infusões, Promoções
LAVANDA
A aposta na escolha de parcerias diretas, justas e solidárias com produtores orgânicos, franceses e estrangeiros, é essencial pata o nosso fornecedor, que tem trabalhado neste sentido desde a fundação da marca.
Para fortalecer esta abordagem e oferecer ainda mais garantias aos produtores e consumidores, recebeu a certificação da BIOPARTENAIRE®, controlado de acordo com o padrão FFL, pela Écocert Environnement. Este certificado assinala que o produto vem de uma indústria justa e inclusiva.
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Leguminosas
LENTILHAS CASTANHAS
As lentilhas castanhas são uma variedade de lentilhas que se destacam pela sua cor marrom-avermelhada e tamanho menor em comparação com outras variedades de lentilhas.
São uma excelente fonte de proteínas vegetais, fibras, vitaminas do complexo B, ferro e outros minerais essenciais.
Na culinária, as lentilhas castanhas são amplamente utilizadas em uma variedade de pratos, incluindo sopas, ensopados, curry, saladas e acompanhamentos.
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Chás e Infusões
LÚCIA-LIMA
As infusões e condimentos biológicos produzidos na Ervital são obtidos em condições ecológicas e ambientais únicas, proporcionadas por um ecossistema de Montanha – Serra do Montemuro – Rede Natura 2000 – de elevada biodiversidade e utilizando as técnicas e processos preconizados pela agricultura biológica.
Os campos de produção situam-se a cerca de 1000 metros de altitude, envolvidos por vegetação autóctone e sem áreas de cultivo a menos de 1 km de distância.
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Especiarias & Ervas
MANJERICÃO
As infusões e condimentos biológicos produzidos na Ervital são obtidos em condições ecológicas e ambientais únicas, proporcionadas por um ecossistema de Montanha – Serra do Montemuro – Rede Natura 2000 – de elevada biodiversidade e utilizando as técnicas e processos preconizados pela agricultura biológica.
Os campos de produção situam-se a cerca de 1000 metros de altitude, envolvidos por vegetação autóctone e sem áreas de cultivo a menos de 1 km de distância.
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Frutos Secos
MIOLO DE NOZ
O nosso fornecedor distingue-se pela sua abordagem orgânica e de comércio justo desde a sua criação!
Tanto o Comércio Justo como a dimensão orgânica fazem parte do seu DNA da desde a sua criação em 2004. Philippe, o fundador, sempre teve vontade de comercializar de forma responsável.O seu modelo de negócios e experiência aposta na construção de cadeias de abastecimento curtas, em contato direto com produtores. O apoio diário, tanto técnico como financeiro, permite estabelecer parcerias fortes, um compromisso de longo prazo, que resulta em produtos de elevada qualidade.
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Em Destaque, Frutos Secos, Novidades
MISTURA BANANA E CHOCOLATE
Em 2014, decidiram embarcar na aventura KASANA com o objetivo de ajudar os agricultores, capacitando-os nas técnicas de secagem solar, mas também para valorizar o excedente de frutas exóticas.
Hoje, a KASANA está a desenvolver cadeias de valor agrícola para frutas secas e baunilha. Os seus parceiros estão baseados principalmente em Burkina Faso e Uganda.
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