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O grão-de-bico é uma leguminosa versátil e altamente nutritiva, amplamente consumida em todo o mundo. Rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, o grão-de-bico oferece uma variedade de benefícios para a saúde.

É uma excelente fonte de proteína vegetal, tornando-se uma opção saudável para vegetarianos e veganos.